濟(jì)南旅游學(xué)校順利通過市級(jí)食品安全專項(xiàng)檢查，其學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)由相關(guān)部門正式評(píng)定為“A級(jí)”。這是對(duì)該校長(zhǎng)期以來重視食品安全管理、嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的一次權(quán)威認(rèn)可。\n\n在本次市級(jí)專項(xiàng)檢查中，檢查團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的食材采購儲(chǔ)存、加工操作流程、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康管理及現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致全面的評(píng)估。從復(fù)查結(jié)果看，濟(jì)南旅游學(xué)校在各項(xiàng)食品安全落實(shí)指標(biāo)中均達(dá)到了較高水準(zhǔn)，各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格遵循規(guī)矩規(guī)范，細(xì)致筑牢安全防線。作為指導(dǎo)群眾消費(fèi)的量化標(biāo)示，“食品安全等級(jí)評(píng)定”如同就餐指南，A級(jí)別代表各項(xiàng)成績(jī)均高分通過是市里的優(yōu)秀飲食單位。能在如此嚴(yán)厲的環(huán)境中穩(wěn)定保持是難度皆一流的現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與制度合一的實(shí)際作戰(zhàn)結(jié)論\n\n學(xué)校表示，下階段將持續(xù)這一全流程，貫通治理模式，“示范食堂要做到長(zhǎng)久有效地好體現(xiàn)反”。市食安呼吁各家主動(dòng)觀摩該校管理細(xì)節(jié)并在重點(diǎn)等區(qū)域繼續(xù)加強(qiáng)樣板復(fù)制程度也讓家長(zhǎng)在學(xué)生日常最基本的供應(yīng)范圍里更加穩(wěn)心。對(duì)于環(huán)境把控持續(xù)嚴(yán)格落實(shí)定點(diǎn)考核模式必通過每天監(jiān)控監(jiān)管自查徹底無松懈守護(hù)學(xué)生的舌尖保衛(wèi)正校園的一把保護(hù)傘！”